• Khoai tây chà sạch vỏ, để ráo, xắt lát mỏng sau đó ngâm vào nước lạnh khoảng 15 phút với ít muối.

• rửa thật sạch từng lát khoai tây, vớt ra để ráo.

• Thấm khô chúng.
• Xếp các lát khoai tây lên khay microwave Lưu ý không để chúng dính vào nhau. Sau đó rắc thêm ít muối hoặc gia vị hỗn hợp lên.

• Nhúng bàn chải vào dầu, quết 1 lớp dầu mỏng lên khoai tây rồi cho vào lò vi sóng để trong 3 phút.
• Lấy khoai ra, trở mặt để thêm 3 phút nữa cho 2 mặt chín vàng thì tắt lửa lấy chip khoai tây ra.
• Tiếp tục cho khoai tây vào làm tiếp tục đến hết.
• Sau khi làm xong cho chip khoai tây vào hũ thủy tinh đậy kín, ăn dần.

(Nguồn: thekitchn)